日本では自然と入ることもあるファーストフード。マクドナルドやKFCなど、日本で見慣れたファーストフード店がセブやマニラには沢山ありますが、セブにはまだない日本食ファーストフードの王様「そば」。そんなそばを提供する有名店「富士そば」に行ってみましたのでご紹介します。

 

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筆者はこれまで沢山のセブに関しての記事を発信してきましたが、先日マニラに移住しましたので今後はマニラの情報を配信していきます。今回訪れた富士そばはグローバルシティー(BGC)内のハイストリートにあります。このエリアはハイエンドな店が集まっており、セブで言うとITパークの雰囲気で衣料品店などが立ち並んでいるような場所です。

 

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日本の首都圏の駅周辺で良く見かける富士そばですが、正直日本にいればそんなに毎日気にかけることもないかもしれません。しかしこれがフィリピンにあるとなると、とても貴重な存在になります。日本語のメニューや店内のアレンジがあるだけでも日本人にとっては嬉しいものですよね。

 

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今回筆者は初めてこの店舗を訪れたのですがこの周辺には実は富士そばがもう1店舗あります。場所はSMAuraという場所で、こちらもハイエンドな顧客を対象にしたアヤラセンターセブの地上階のような雰囲気の場所です。フィリピンの方々は日本食が好きなケースが多いようで、店内には数人の日本人の方のほかはほとんどフィリピン人でした。

 

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今回はセットで出ていたカツ丼+もりそばという超メジャーなセレクトをしてみましたが、どちらもとても美味しかったです。とくに印象的だったのは2点で、カツ丼のカツが非常に大きかったこととそばつゆが提供されたこと。どちらも日本人にとっては嬉しい限りです。またこれは余談ですが、「KATSU(カツ)」という言葉はフィリピンでよく浸透しており、至るとことで「Chicken Katsu」などの看板が見られるのは意外でした。

 

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沢山のメニューがあるので仕事帰りなどには毎日のように通ってしまいそうなこの富士そば。BGCは日本人が多く働いているエリアの1つなので、ある意味憩いの場になっているのかもしれませんね。

今後はマニラの様々な情報を発信していきますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

 

転載元:エキサイトセブ!筆者記事

http://www.excitecebu.com/2015/10/nadai-fujisonba-bgc

 

(Taku)

 

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Takuto Kurata

Takuto Kurata

Manila Branch Manager at PTN Travel Corp,
W.W.J PROJECTを考えた人。2010年、フィリピン・セブで国際協力活動を行う「NGO FEST」を設立。現在は日本3支部体制に広がる。2012年には国際協力のプラットフォーム「UYIC」を設立。2013年8月よりフィリピンの旅行会社に転職しセブ島へ移住、その後マニラ支店設立・同士店長、現在は社会貢献事業を民間で行うためイスタンブールに移住。個人でブログ「20代の海外就職論!」を執筆中。