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なんちゃって日本食をいかに美味しく食べるか

こんにちは加藤です。お昼にたまに行く飯屋があります。名前はIHIBAN SUSHI(一番寿司)。なんちゃって日本食のチェーン店でジャカルタのいたるところにあります。   海外に行ったことのある方ならうなずいてくれると思いますが、海外にある「なんちゃって日本料理屋」にはなっから期待なんてしません。   ローカルの人にウケるように作ってますし、僕らには絶対合わねーだろ!ってわかってます。でも長期で住むことを考えると毎日お昼から日本食ってわけにもいかないですし、ローカル飯ばっかりも飽きる…。   なので今回はそんななんちゃって日本食をいかに美味しく食べるかについてです。