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モザンビークで食べられるものは?

Bom dia! ボンディーア!おはようございます!アフリカ・モザンビークの青年海外協力隊、山室です。 学校がテスト週間に入りました。職員室はテストをするために大量のコピー用紙が用意されていて、先生方もどことなく忙しそうです。 今週は、テーマ記事としまして、モザンビーク料理を紹介します。

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寿司!豚汁!日本食って素晴らしい!

Bom dia!ボンディーア!おはようございます!日本は大寒波で沖縄で雪が降ったとか。スマップの解散騒動なんかも断片的に情報が入ってきて気になります。 モザンビークは北部は大雨でいたるところで洪水。南部は干ばつで家畜が倒れてしまっています。 私が住んでいるところは最近ちょいちょい雨が降っていますが、停電がいつもより多い気がします。なかなか丁度いいって難しいですね。