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ケニアでホットな葉物野菜ビジネス!日本企業にもチャンスあり!?

ケニアには1年で2回雨季があります。 大雨季が終わる5月からは収穫期に入ります。 5月始めは”Cow piece”と呼ばれる豆や、”Kunde”と呼ばれる葉っぱが、とてもいい感じに収穫の時期を迎えます。 さて、今回はケニアの農業についてご紹介します。

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週に1度の野菜デー!地方から出荷される激レア野菜をゲットせよ!!

現地で長く暮らしていると、 さすがに毎日外食という訳にはいきません。   っということで、日本では外食ばかりだった著者ですが、 ケニアではほぼ毎日自炊をしています。   お金もそうですが、さすがに毎日ケニア料理というのも飽きてくるもので・・・。   こんな話をすると、 よくケニアではどんな野菜が手に入るの? って聞かれることがあります。